Peperoni fritti con friggitrice ad aria sono semplisissimi da preparare e sono davvero buoni.
Bastano solo 2 cucchiaini di olio per friggerli, sono gustosissimi e non fanno rimpiangere proprio la frittura classica. E poi, non si sporca proprio niente!
Ingredienti
- 2Peperoni rossi
- 2Peperoni gialli
- q.b.Sale
- 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
Strumenti
- Friggitrice ad aria
Preparazione
Per prima cosa lavate i peperoni e privateli del picciolo e dei semi interni,
tagliateli a falde.
Mettete in una ciotola i peperoni tagliati e 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva,
mescolate bene per ungere le falde.
Sistemateli direttamente nel cestello della friggitrici ad aria o anche su un foglio di carta forno e cucinateli a 200° per 15 minuti,
rigirateli dopo 5 minuti di cottura.
A cottura completata trasferiteli in un piatto, aggiungete un pizzico di sale.
Consigli
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