Peperoni fritti con friggitrice ad aria sono semplisissimi da preparare e sono davvero buoni.
Bastano solo 2 cucchiaini di olio per friggerli, sono gustosissimi e non fanno rimpiangere proprio la frittura classica. E poi, non si sporca proprio niente!
Ingredienti
- 2Peperoni rossi
- 2Peperoni gialli
- q.b.Sale
- 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
Strumenti
- Friggitrice ad aria
Preparazione
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Per prima cosa lavate i peperoni e privateli del picciolo e dei semi interni, tagliateli a falde. Mettete in una ciotola i peperoni tagliati e 2 cucchiaini di olio extravergine d’oliva, mescolate bene per ungere le falde. Sistemateli direttamente nel cestello della friggitrici ad aria o anche su un foglio di carta forno e cucinateli a 200° per 15 minuti, rigirateli dopo 5 minuti di cottura. A cottura completata trasferiteli in un piatto, aggiungete un pizzico di sale.
