Zucchine tonde ripiene ricotta e prosciutto cotto

Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto

Oggi Amici vi Proponiamo ONU Piatto estivo gustoso e facile da realizzare. Le zucchine tonde infatti possono Essere Servi Sia Calde Che Fredde, Una vera e propria della esplosione di gusto

Ingredienti per 4 PERSONE:

4 zucchine tonde Grandi

100 gr di ricotta vaccina ben setacciata

50 gr di prosciutto cotto Tagliato a fette Sottili

1 spicchio d’aglio

prezzemolo fresco tritato

1 Uovo

3 Cucchiai di parmigiano

QUALCHE fettina di formaggio Asiago

olio evo qb

Zucchine tonde ripiene di ricotta e prosciutto cotto

Preparazione:

1. Cuocete le zucchine in acqua bollente con Una Presa di vendita per circa 10-15 Minuti

2. Passato il Periodo scolate, tagliate la calotta superiore e con l’Aiuto di Uno scovolino scavate le zucchine per bene

3. Tenete da altera parte la polpa delle zucchine, mettete in padella con ONU filo d’olio e lo spicchio d’aglio, cuocete fino a Nightlife QUANDO l’acqua di cottura SI Sarà, asciugata, insaporite con prezzemolo tritato e sale.pepe

4. Ora preparato il ripieno in Una ciotola mettete la ricotta setacciata con il Composto di zucchine, il prosciutto Tagliato a pezzetti, l ‘uovo, parmigiano. Amalgamare il Tutto e aggiustate con sale e pepe

5. Riempite le zucchine con il Composto

6. Mettete sopra ad OGNI singola zucchina delle fettine di formaggio Asiago

mettete le zucchine in UNA pirofila colomba sul fondo avrete Messo mezzo bicchiere d’acqua con dovuta Cucchiai di olio

Cuocete a 180 ° per circa 25-30 Minuti

Se vedete Che le zucchine non Sono Ancora cotte e l’acqua sul fondo SI Sarà, asciugata aggiungetene Ancora ONU pochina

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