I cavoletti di bruxelles gratinati al forno sono un contorno gustoso e salutare che accompagna le vostre pietanze durante il periodo invernale
Ingredienti per 4 persone:
500 gr di cavoletti di bruxelles
parmigiano reggiano grattugiato a piacere
1 cucchiaio di pane grattugiato
olio evo q.b.
sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Pulite i cavoletti, togliete le foglie esterne, lessate in acqua salata fino a quando saranno teneri.
2. Ungete la pirofile con olio d’oliva distribuite poi i cavoletti tagliati a metà
3. Cospargete i cavoletti con parmigiano un cucchiaio di pane grattugiato e insaporite con sale, pepe e un filo d’olio
Cuocete in forno a 180° fino a quando saranno dorati. Servite in tavola ben caldi 🙂
