Vi confesso i bounty sono il mio snack preferito, fin da piccola non ho mai amato particolarmente i dolci ho sempre preferito per merenda un panino alla mortadella piuttosto che una fetta di torta; ma al bounty non sono mai riuscita a resistere è più forte di me!
Oggi vi presento la mia versione casalinga fedele all’originale, e se ve lo dico io potete fidarvi 🙂
Ingredienti:
200 gr di farina di cocco
70 gr di zucchero
100 gr di panna da montare
200 gr di cioccolato al latte
50 gr di burro
Preparazione:
- In una casseruola fate sciogliere il burro nella panna, non appena si sarà liquefatto aggiungete lo zucchero e la farina di cocco
- Spegnete la fiamma e fate assorbire tutto il liquido fino a quando avrà raggiunto una consistenza compatta
- Formate ora con le mani dei cilindretti e metteteli su di una vassoio rivestito con carta forno. Fate riposare per un’ora in frigorifero
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e con l’aiuto di una forchetta passate i dolcetti uno ad uno. Riponeteli sul vassoio e fate riposare per un’altra ora
