Pandoro farcito nutella e caramello,Video ricetta

Il pandoro farcito nutella e caramello è una ricetta che arricchisce il pandoro, un modo per rendere ancora più goloso questo dolce tipico delle feste natalizie che piace molto anche ai bambini. Si prepara in anticipo e si lascia riposare in frigo pronto per chiudere in bellezza il pranzo o la cena delle feste, a Natale ce lo possiamo anche concedere!

INGREDIENTI

• 1 pandoro
• 1 dose di crema pasticcera (circa 600 g)
• 200 ml di panna per dolci
• 150 g di nutella
• 100 g di salsa al caramello
• 50 g di gocce di cioccolato
• zucchero a velo
• Sac a poche

PROCEDIMENTO

Tagliare in 5 fette il pandoro e sistemare la prima sopra un piatto da portata.

Aiutandosi con il sac a poche farcire con crema pasticcera  e gocce di cioccolato il primo strato e procedere così per tutti e 4 gli strati sistemandoli sfalsati in modo da evidenziare la forma a stella delle fettine.

Spolverare con lo zucchero a velo.

Scaldare a bagnomaria la nutella ed il caramello e fare una colata sul pandoro farcito partendo dalla sommità.

Montare a neve la panna (per chi usa il Bimby 3 min Vel 3 con farfalla) e fare dei decori negli spigoli sporgenti poi mettere una goccia di cioccolato in ogni ricciolo di panna.

Conservare il pandoro farcito in frigorifero…buon dessert!!!

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Pandoro farcito