INGREDIENTI
- pancarrè
- sottaceti
- maionese
- mozzarelline
- olio evo
- stuzzicadenti
PROCEDIMENTO
Tagliare la parte esterna al pancarrè ed appiattirlo leggermente con il mattarello.
Stendere un velo di maionese e distribuire un pò di sottaceti, meglio se frullati.
Arrotolare i tramezzini ed avvolgerli stretti nella stagnola poi lasciarli riposare in frigorifero per 3-4 ore.
Tagliare i tramezzini arrotolati a fettine ed infilzarli negli stuzzicadenti alternandoli con tondini di mozzarella.
Condire con un filo di olio e servire freschi…buon appetito!!!
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