I cornetti salati con mortadella sono l’ideale da servire durante un aperitivo con amici o per un buffet da compleanno o altra occasione, si preparano in un attimo e con pochi ingredienti. Questi stuzzichini salati veloci piacciono a grandi e piccini e sono molto scenografici appagando gola e vista! Ma ora non vi resta che fare la spesa e provare la ricetta!
E se ami le ricette con la pasta sfoglia priva anche queste ricette:
Ingredienti per i cornetti salati con mortadella
Peri cornetti
Per spennellare e decorare
Strumenti utili
Preparazione dei fantastici cornetti salati con mortadella
Srotolate la pasta sfoglia sul piano di lavoro, con la rotella dentata tagliatela a metà per il lungo e da ogni parte ricavate 7 triangoli per un totale di 14 triangoli.
Distribuite la mortadella dividendola su tutti i triangoli di pasta sfoglia, arrotolate partendo dalla parte larga fino a formare 14 mini cornetti, poggiateli su di una placca con carta forno.
In una ciotolina sbattete l’uovo con un pizzico di sale aiutandovi con una forchetta.
Spennellate tutti i cornetti con il tuorlo d’uovo e spargete sopra un mix di semi di sesamo e di papavero.
Fate scaldare il forno a 220° e una volta arrivato a temperatura infornate i cornetti salati con mortadella, fate cuocere per 20 minuti, una volta che sono cotti e ben dorati sfornateli e serviteli, ottimi sia caldi che freddi!
CONSIGLI
Potete sostituire i semi di sesamo e papavero con granella di pistacchi o granella di nocciole.
Potete usare pasta sfoglia integrale anzi che normale.
Potete usare anche una pasta sfoglia rotonda, ritaglierete comunque 14 triangoli.
Dosi variate per porzioni
Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.
