Vi piacciono le bruschette? A me tantissimo e ne faccio spesso! Oggi vi propongo queste bruschette tre gusti ricette sfiziose una più buona dell’altra! Sono l’ideale da servire durante gli aperitivi ma perfette anche per una cena veloce e gustosa! E ora bando alle ciance e correte a provare la ricetta!
Ingredienti per le bruschette tre gusti ricette sfiziose
Ingrediente comune a tutte le ricette
1fetta di pane da bruschette(di quelle grandi già tagliate)
Bruschetta alle uova sode
1/3fettapane da bruschetta
2uova sode
2fettepancetta arrotolata(affettata sottilmente)
1cucchiainomaionese
q.b.olio sale e pepe
Bruschetta caprese sprint
1/3fettapane da bruschetta
1pomodoro(rosso maturo)
1mozzarella senza lattosio
3acciughe sott’olio
q.b.olio, sale e pepe
Bruschetta gialla e rossa
1/3fettapane da bruschetta
5pomodorini gialli
2fettepancetta arrotolata(affettata sottilmente)
q.b.olio, sale e pepe
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Preparazione delle bruschette tre gusti ricette sfiziose
Passaggio comune alle tre versioni
Fate tostare qualche minuto per ogni lato la fetta di pane da bruschetta e dividetela poi in 3 parti uguali.
Bruschetta alle uova sode
Fate tostare la pancetta in padella fino a renderla croccante, lasciatela poi da parte a freddare.
Spalmate la parte di pane con la maionese, adagiate sopra le fette di pancetta croccante, aggiungete le uova sode tagliate a fette e sbriciolate una parte di tuorlo sodo.
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Condite con olio, sale e pepe secondo i vostri gusti.
Bruschetta caprese sprint
Lavate e affettate il pomodoro a fette non troppo sottili, affettate anche la mozzarella.
Adagiate il pomodoro sul pane, mettete sopra la mozzarella e le acciughe, aggiungete 1 cucchiaino di olio, aggiustate di sale e pepe, guarnite con basilico fresco e voilà è pronta!
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Bruschetta gialla e rossa
Lavate i pomodorini gialli e tagliateli in 4 parti, conditeli con olio, sale e pepe quanto basta e lasciateli insaporire.
Tostate la pancetta in padella fino a renderla croccante.
Adagiate i pomodorini conditi sul pane, sbriciolateci sopra la pancetta croccante e se serve aggiustate di sale e pepe. Se vi piace aggiungete del basilico fresco tritato.
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Consigli
Per un aperitivo potete dividere ogni gusto in 3 parti uguali così da ottenere 9 gustosissimi finger-food!
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