Le fragole con la panna, un dessert perfetto per il periodo primaverile. Bello da vedere, fresco e sempre gradito da tutti.
Ingredienti
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Fragole 200 g
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Panna da montare 200 ml
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Pan di Spagna 100 g
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Cioccolato fondente
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Zucchero pizzichi
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Succo di limone 1 cucchiaio
Preparazione
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Prendiamo una Coppa di vetro alta. Laviamo e tagliamo 200 gr di Fragole sottili, aggiungiamo un pizzico di Zucchero un po’ di Succo di limone e le facciamo riposare. Iniziamo a mettere un po’ di Pan di Spagna nella nostra coppa e lo bagniamo con il succo delle nostre Fragole e un po’ di Anisetta Meletti.
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Adesso prendiamo le Fragole e le poggiamo nella coppa cominciando ai lati del vetro, poi montiamo 200 ml di panna e la mettiamo sopra il tutto.
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Ripetiamo tutti i passaggi fino al riempimento completo della coppa. Infine guarniamo il tutto con un po’ di Panna, qualche fetta di Fragola e un po’ di scaglie di Cioccolato Fondente.
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UN DOLCE BELLO DA VEDERE E FRESCHISSIMO, UNA VERA BONTA’ !
