Spinacine fatte in casa

Ti capita mai di guardare gli scaffali del supermercato e pensare: “Mah… sarà davvero buono quello che c’è dentro?” I cibi pronti non fanno per noi, preferiamo mille volte preparare le cose in casa, con ingredienti freschi e sapori che riconosciamo. È anche per questo che ho iniziato a fare le spinacine fatte in casa, ed è stata una svolta. Sono semplici, sane, piene di gusto e soprattutto senza quella lista infinita di ingredienti che trovi nelle versioni confezionate.
La cosa bella è che non serve chissà che: un po’ di petto di pollo, degli spinaci e pochi altri ingredienti che abbiamo sempre in cucina. In dieci minuti hai un impasto morbido e profumato, e una volta cotte diventano croccanti fuori e super tenere dentro. Perfette per i bambini, per una cena veloce o per quando vuoi qualcosa di sfizioso ma leggero.
Se anche tu stai cercando una ricetta semplice, genuina e più buona delle spinacine comprate, fidati: queste diventeranno un tuo cavallo di battaglia. E poi, diciamocelo, la soddisfazione di dire “le ho fatte io” non ha prezzo.😅