Le basi di Martina, ricettario gratuito

Ho deciso di raccogliere tutte le ricette base presenti nel mio blog in un ricettario gratuito da mettere a vostra completa disposizione. Ovviamente non ci sono tutte le ricette di base che prevede la cucina italiana, ma piano piano arriverò anche a creare un ricettario in PDF completo.
Chi non ama farsi una deliziosa crostata per colazione? Oppure una deliziosa torta salata per stupire e conquistare la suocera o gli amici. Ma perché non provare a cimentarsi in un caldo pasto a base di gnocchi o passatelli?
Personalmente le ricette non me le ricordo a memoria devo, quindi, cercare nei vari post del blog o nei libri che ho nella mensola per preparare queste ricette. Da qui nasce la mia idea di chiuderle in un file e averle sempre a disposizione.

Le basi di Martina ricettario gratuito nella cucina di martina

Scarica qui il ricettario:  Le basi di Martina ricettario gratuito

Nel ricettario gratuito “Le basi di Martina” troverai:
Impasti base dolci

  • Pasta frolla
  • Pasta frolla di albumi
  • Pasta frolla al cacao
  • Pasta frolla al caffè
  • Pasta frolla di ricotta
  • Pasta brisee
  • Pasta sablé
  • Base per torta di frutta
  • Crema pasticcera

Impasti base salati

  • Pasta frolla salata
  • Base per torta salata all’acqua
  • Besciamella
  • Pasta fresca all’uovo
  • Gnocchi di patate
  • Gnocchi di ricotta
  • Passatelli

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