Il sushi furbo fatto in casa è una ricetta velocissima e furbissima per preparare il sushi home made in maniera rapida e furbissima. Infatti, per questo sushi furbo, non vi serviranno stampi che non tutti abbiamo in casa o particolari tecniche giapponesi, risparmierete un sacco di tempo perchè non dovrete fare ogni pezzettino di sushi a mano, ma dovrete soltanto utilizzare un comunissimo stampino per il ghiaccio! Proprio così, con uno stampo che possediamo tutti, realizzeremo un sushi furbo fatto in casa davvero speciale, in soli 5 minuti (non contando, ovviamente, il tempo di preparazione del riso), che non avrà neanche bisogno di riposo, ma sarà subito pronto da mangiare!
Ingredienti
Per il riso
Per il condimento:
Strumenti
Passaggi
Il sushi furbo fatto in casa è molto semplice e velocissimo da realizzare, per prima cosa, preparate il riso per sushi, trovate la ricetta completa cliccando QUI.
Una volta pronto il riso, passiamo alla realizzazione dei nostri bocconcini di riso: per prima cosa pulite l’avocado, tagliatelo a metà, eliminate il nocciolo, togliete la buccia e tagliatelo a fettine abbastanza sottili.
Prendete uno stampino per il ghiaccio e rivestitelo con della pellicola trasparente, facendolo aderire bene ad ogni incavo dello stampino. All’interno di ogni formina, inserite un pezzettino di salmone affumicato, uno di avocado, un pochino di formaggio spalmabile ed infine il riso, compattatelo per bene.
Una volta riempiti tutti gli stampini, sformate il sushi furbo su un piatto e servitelo, è subito pronto da gustare, non dovrà riposare!
Consigli:
Il sushi furbo fatto in casa si conserva in frigo per un giorno. Ovviamente, potete usare altro al posto del salmone e dell’avocado, e, se volete, potete anche non mettere il formaggio spalmabile, personalizzate il vostro sushi furbo come preferite! Accompagnatelo con della salsa di soia, maionese per sushi o altre salsine a piacere.
Dosi variate per porzioni