Funghi ripieni alla pizza

I funghi ripieni alla pizza sono una ricetta veloce e golosa che si prepara in pochi minuti e con pochi e semplici ingredienti. Io adoro i funghi e preparati così devo dire che sono davvero golosi, provateli anche voi, sono certa che vi sorprenderanno!

Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 10 funghi ripieni alla pizza:
10 funghi champignon
400 ml di polpa di pomodoro
100 g di scamorza
Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva
Uno spicchio di aglio
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Origano q.b.

Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI