Grissini rustici di pasta sfoglia sono un antipasto molto stuzzicante adatto anche per festicciole e buffet
Grissini di pasta sfoglia
Ingredienti:
– Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
– 100 gr di prosciutto crudo a fette
– un uovo per spennellare
– semi di sesamo e di papavero
Il video dei grissini
Procedimento
Stendere il rotolo di pasta sfoglia e distribuire uniformemente le fettine di prosciutto crudo sulla sfoglia.
Tagliare tante strisce di circa 2 cm e mezzo con un coltello ben affilato.
Prendere ogni striscia di pasta per volta, arrotolarla su se stessa e poggiarla su una teglia foderata di carta forno.
Continuare con questo procedimento con tutte le strisce, quindi spennellarle con l’ uovo e cospargere con semi di sesamo e papavero.
Cuocere i grissini in forno a 180° per circa 20 minuti sino a doratura