Tonno impanato al sesamo
Ingredienti per 4 persone:
- 4 tranci di tonno
- 100 g di semi di sesamo
- olio extravergine d’oliva
- sale
- pepe
Procedimento: Prendete i tranci di tonno e spennellateli con l’olio d’oliva, poi impanateli nei semi di sesamo. A questo punto in una padella scaldate 2 giri di olio d’oliva e cuocete la carne da entrambe le parti per pochi minuti, salate e pepate. Quindi fate la mise en place con il vostro tonno impanato al sesamo, magari aggiungendo una bella insalata mista e se lo gradite anche un filo di Aceto Balsamico di Modena e buon appetito!
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