Pizza tipo impasto alla romana
croccante e con bordo più basso,diversa dalla pizza classica napoletana
cucinare con amore
Pollo ai peperoni al profumi di rosmarino
Questo è un piatto dai sapori indescrivibili una volta provato lo farete mensilmente..
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Taralli zenzero e cannella
Buona pugliese amo i taralli E allora vedi con questa ricetta taralli dolci zenzero e cannella sono buonissimi sono fatti con olio vino Insomma uno tira l'altro col caffè con un buon amaro somma Credetemi rimarrete estasiati
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risotto lime e branzino
Questa e una ricetta che io amo delicata buona e se la fate quando avete ospiti farete un figiurone
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La pizza io la amo cerco sempre di migliorare nel farla poco tempo fa per migliorare la cottura dei lievitatai o compaqrato una pietra refrattaria questo per farvi capire quanto mi piace la perfezzione in cucina
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Panzanella pugliese
Uno di quei piatti che in estate ti salva fresco buono leggero insomma io lo amo ,ogni regione ha la sua questa è la mia ....
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ciambella bicolore
Profumo di torta un buon caffè e il calore di una casa cosa c'è di meglio eccola qui ciambella bicolore profumatissima
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Frisella pugliese
Sua maestà la frisella pugliese e credetemi in estate si potrebbe vivere di essa e versatile buona meravigliosa ed e PUGLIESE.
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Spaghetti scampi e vongole con pomodorino fresco
Dopo una giornata di mare in buona compagnia perché non finire con un buon spaghetto con vongole e scampi bene veloce buono e davvero veloce
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Spagetti alle vongole con bottarga e limone
Oggi prepariamo la regina dei frutti di mare, le vongole ed he subito estete, mare profumi. sapori, salsedine e quando si torna ha casa da una giornata di mare cosa c'è di meglio di uno spaghetto alle vongole con gli amici ....
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Torta di complanno al vino rosso
Amo questa torta Innanzitutto perché mi porta indietro nel tempo è una ricetta di mia madre la amo perché effettivamente una delle ricette che fatta bene può essere veramente guarnita in mille maniere potete guarnirla con della marmellata di albicocche dentro potete fare della panna della crema potete fare il…
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