In tutto il mondo ovunque si va tutti conoscono l’hamburger. Ci sono milioni di ricette per un pezzo di carne così piccolo ma anche così buono. Questa è la versione del mio mega hamburger gourmet. Vi consiglio di provarlo perché bestiale, se poi è accompagnato da una birra allora siete in paradiso!

Ingredienti per il panino :

3 fettine di zucchina

3 fettine di provola affumicata

3 Fettine di pomodoro fresco

1 Uovo in camicia

maionese e ketchup q.b.

Insalata

Per l’impasto dell’ hamburger :

200 grammi di carne macinata

1 fettina di pane ammorbidita nel latte

1 uovo fresco

50 grammi di parmigiano grattugiato

Cipolla tritata

Sale e pepe q.b.

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