Torta al cioccolato con bignè

Care amiche la torta al cioccolato con bignè è allegra e colorata e, ovviamente, buonissima. La decorazione è semplice e carina. Gli ingredienti sono: per il pan di Spagna: 400 gr di farina oo; 350 gr di zucchero; 10 uova; 200 gr di cacao in polvere amaro; 2 bustine di lievito per dolci; due bustine di vanillina. Per la crema al cioccolato: 1 litro di latte; 250 gr di farina 00; 150 gr di zucchero; 6 tuorli d’uovo; 100 gr di cacao in polvere amaro. Per la decorazione: panna montata; bignè alla panna ricoperti di cioccolato ( vedi ricetta bignè); smarties; biscotti. Anche per la realizzazione di questa torta vi consiglio di farvi aiutare dai vostri bambini, si divertiranno molto.