Semplice pan di Spagna con la ricotta, sofficissimo

semplice pan di Spagna con la ricotta, sofficissimo, con gocce di cioccolato, la ricotta va messa nell’impasto. Super veloce da preparare!
ricetta⬇️⬇️⬇️
90 gr di zucchero
3 uova
110 farina00
1 bustina di lievito per dolci
70 gr di ricotta
Gocce di cioccolato
🟢 Sbattere le uova con lo zucchero con le fruste
Agg la farina setacciata con il lievito per dolci, ribattere con le fruste, agg la ricotta e mescolare piano dall’alto verso il basso,
Io ho aggiunto qualche goccia di rum a mio gusto, in forno 180° 30/35 minuti
Spolverare con zucchero a velo.
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  • CucinaItaliana
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