a pranzo avevo voglia di pesce e di qualcosa che si cucinasse quasi da solo eh eh eh…….lo so non si accende il forno con il caldo di questo periodo,ma non volevo mangiare la solita fetta di pesce spada arrosto e ho optato per questa variante!!!!!non sarà una ricetta originale,ma a me piace da matti…..
- una fetta di pesce spada
- 5-6 pomodorini
- 80g di olive nere
- 2 cucchiai di olio
- sale q.b.
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in una teglia foderata con alluminio mettere la fetta di pesce spada e le olive……io le ho messe intere,ma voi potete tagliarle
ora unire i pomodori privati della seme e l’olio e aggiungere qualche cucchiaio di acqua
chiudere tutto nell’alluminio e mettere in forno a 200 gradi per circa 45 minuti……..ed eccolo qua,buono buono!!!!:-)
