muffin pizza

eccomiiiiì!!!un paio di giorni d’assenza e ci ritroviamo con una ricetta super carina per una super merenda o un super party per bimbi….dove poi li mangiamo anche noi grandi,ihihihih!!!i muffin pizza sono davvero un’idea carina e veloce da presentare …fidatevi di me

per 6 muffin:

  • impasto per pizza (il vostro preferito)
  • 200 ml di pelati a pezzi
  • un cucchiaio di olio
  • 200 g di mozzarella

fare l’impasto che più vi piace e far lievitare,una volta lievitato creare dei dischi di 10 cm e riempirli con un cucchiaio di pomodoro condito con olio e sale e due 3 cubetti di mozzarella,chiudere tutto a formare una polpettona e mettere nello stampo per muffin rivetito con carta forno e lasciar lievitare altri 30 minuti

ora condire con altro pomodoro,mozzarella e olive a piacere e in forno a 250° per 25 minuti e poi passare al grill per 5 minuti

ed eccoli…

Piatti Unici, pizze e focaccie

Informazioni su cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

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