insalata ai tre cereali

buongiorno a tutti!!!!!!!!!!!!!caldo caldo e ancora caldo…come  si fa??????meno male che al lavoro si sta con l’aria codizionata!!!quest’insalata è nata per caso,volevo un insalata di riso diversa a partire dal riso,così al supermercato ho visto questa ai tre cereali e li ho subito comprati!!poi per ilcondimento si sa che ci si può mettere dentro ogni cosa e così hofatto io!!!ihihihhi,ho svuotato il frigo!!!!
fresca e veloce….estiva!!!

per un kg di cereali:

  • 100 g di bresaola
  • 250 g di mortadella a cubetti
  • 180 g di olive verdi denocciolate
  • 200 g di funghi sott’olio
  • 4 confezioni di wustel piccoli
  • 200 g di mais

cuocere i tre cereali e nel frattempo prepare il condimento.

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tagliare a fettine i wustel e la mortadella a cubetti

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unire funghi sgocciolati e le olive tagliate

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poi il mais e il riso

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condire con olio e aggiustare di sale

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io poi ho fatto degli inviltini riempiendo la bresaola con un cucchiaino di riso e ho servito

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Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

15 Risposte a “insalata ai tre cereali”

  1. ehiiii…che ricetta allegra e buona….bravissima come sempre…

    io ti auguro buone vacanze che finalmente si parte per il mareeeee…ma non ti liberi di me..torno presto 🙂

    baciniiii

    1. ok bella mia divertiti e riposti dopo tanto studio vacanze meritatissime!!!!!!ciao pupetta

I commenti sono chiusi.