La pizza pisana, una pizza caratteristica di Pisa realizzata senza l'uso della mozzarella ma con solo la passata…
Le focaccine baresi ideali da serivire con l'aperitivo o per le feste di compleanno o buffet o semplicemente…
La focaccia barese, sofficissima e ricca di pomodorini e olive nere, una vera prelibatezza conosciuta in tutta Italia…
La focaccia alle cipolle, sofficissima e saporita, ideale per ogni occasione.La focaccia alle cipolle è di facile preparazione…
Le focaccine al latte, sofficissime e ideali o mangiate così in purezza oppure farcite con salumi o formaggi.Vi…
L'impasto pizza ad alta idratazione (il 70%), per un impasto sofficissimo, ricco di bolle e con pochissimo lievito…
Le schiacciatine senza lievito, una ricetta di facile e veloce preparazione, perfetta come sostituto del pane oppure da…
Le focaccine alle olive, con esubero di licoli, sofficissime, ideali per i buffet, le feste di compleanno o…
I bocconcini di focaccia alle olive, dei gustosissimi finger food che come le ciliegie una tira l’altra.La particolarità…
Le ciambelline lievitate alla salvia, sofficissime e profumatissime con nell’impasto foglie di salvia tritate con conferiscono alla preparazione…
La schiacciata fiorentina, una ricetta lievitata che vi conquisterà al primo assaggio, croccante all’esterno e morbida all’interno.La schiacciata…
Le pizzette rosse romane, una vera prelibatezza, sottilissime, super croccanti e saporite, difficile resistere.Le pizzette rosse sono perfette…