torta marmorizzata fredda

La torta marmorizzata fredda è una torta preparata con pochi e semplici ingredienti ed è decisamente carina da servire in tavola o da portare ad una cena da amici. Potete sostituire il dulce de leche con del cioccolato bianco se preferite.
Mettiamoci al lavoro con :
300 gr biscotti pan di stelle
100 gr burro
200 gr cioccolato fondente
200 gr dulce de leche ( ricetta qui ò facendo bollire in pentola a pressione 20 minuti un barattolo in latta di latte condensato)
Frulliamo i biscotti e mescoliamoli con burro fuso. Foderiamo una tortiera con della pellicola su cui versiamo la base di biscotti livellandola bene e mettendola nel frigo. Fondiamo il cioccolato con un po’ acqua. Versiamo il cioccolato sulla base di biscotti. Mettiamo il dulce de leche a cucchiaiate sulla cioccolata e con la base di un cucchiaino facciamo dei cerchi sulle creme formando il decoro.

Mettiamo in frigo un paio di ore prima di servire.

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