La mia spalmabile al cioccolato è deliziosa ( la ricetta la trovate qui), ma è un po’ lunghetta. Ho trovato questa soluzione rapida e gustosissima : la spalmabile veg fondente, una crema speciale al gusto fondente che si prepara in 5 minuti ed è difficile in mangiarla in altrettanto tempo.
Mettiamoci al lavoro con :
200 gr cioccolato fondente
150 gr latte vegetale ( quello che preferite e le ricette le trovate qui)
60 gr nocciole
Mettiamo in una casseruola 130 gr di latte vegetale e scaldiamolo bene. Spegniamo il fuoco . Aggiungiamo il cioccolato tagliato a tocchetti e mescoliamo facendolo sciogliere.Tritiamo le nocciole finemente, aggiungiamo il restante latte e frulliamo fino ad ottenere quasi una crema. Aggiungiamo al composto di cioccolato quello di nocciole e mescoliamo bene. Versiamo in un vaso e lasciamo raffreddare e mettiamo un’oretta nel frigo prima di gustarla!
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