I lime sono uno dei miei agrumi preferiti, sia per l’assenza di semi al suo interno (cosa non trascurabile :p), sia per il suo sapore che rende unico ogni piatto. Come in questo piatto: poche semplici mosse e il gioco è fatto. Platessa al profumo di lime per pranzo?!
INGREDIENTI X 2
Filetti di platessa 5
Olio evo 1 fino
Aglio 1 spicchio
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Lime 1/2 solo succo
PREPARAZIONE
Iniziate la preparazione della vostra platessa al profumo di lime facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un po’ di olio, aggiungete i filetti di platessa e cuoceteli per qualche minuto,