Platessa al profumo di lime

Platessa al profumo di lime

I lime sono uno dei miei agrumi preferiti, sia per l’assenza di semi al suo interno (cosa non trascurabile :p), sia per il suo sapore che rende unico ogni piatto. Come in questo piatto: poche semplici mosse e il gioco è fatto. Platessa al profumo di lime per pranzo?!

INGREDIENTI X 2

Filetti di platessa 5
Olio evo 1 fino
Aglio 1 spicchio
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Lime 1/2 solo succo

 

PREPARAZIONE

Iniziate la preparazione della vostra platessa al profumo di lime facendo soffriggere uno spicchio d’aglio in un po’ di olio, IMG_5317 aggiungete i filetti di platessa e cuoceteli per qualche minuto, IMG_5318poi salateli e pepateli. Infine insaporiteli con del succo di lime e terminate la cottura. IMG_5319Ricordate che i filetti di platessa cuociono in pochissimi minuti. Impiattate i vostri filetti di platessa su un letto d’insalata e portate in tavola con qualche spicchio di lime. Ecco pronta la vostra platessa al profumo di lime. Buon appetito!!!!IMG_5320

 

Pubblicato da cookingtime

Cucinare. Un modo unico per rilassarsi e perdersi tra mille profumi.