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I♥Pasta….Paccheri zucchine pancetta affumicata e brie.

Volete una ricetta veloce gustosa e di grande effetto?per preparare questi gustosi paccheri vi basteranno pochi minuti…in una padella capiente lasciate sciogliere una noce di burro e aggiungete una confezione di dadini di pancetta affumicata lasciate rosolare e aggiungete una zucchina tagliata a dadini, salate e pepate nel frattempo cuocete i paccheri scolate al dente tenendo da parte un pochino di acqua di cottura e saltate in padella aggiungendo un pó di acqua e il formaggio brie tagliato a pezzetti. ..amalgamate il tutto e servite caldi!!!
se non vi piace il brie potete mettere abbondante parmigiano grattugiato che con l’acqua di cottura creerà una bella cremina!buon appetito 🙂