Cappuccino shakerato
Al cappuccino non rinuncio, nemmeno con il caldo torrido. È il mio momento di coccola, la pausa che dà ritmo alle giornate, quando le temperature salgono e l’idea di una bevanda bollente sembra un’impresa.
Ed è proprio per questo che ho deciso di prepararlo in versione shakerata, fresca, cremosa e semplicemente irresistibile.
Con pochi ingredienti e il frullatore giusto, il Cappuccino shakerato con il blender diventa il modo perfetto per iniziare la giornata (o concedersi una pausa pomeridiana) con il gusto di sempre, ma in versione estiva.
Provatelo e fatemi sapere se vi è piaciuto!
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Ingredienti
Per preparare il Cappuccino shakerato
Strumenti
Passaggi
Prepariamo il Cappuccino shakerato
Versiamo del latte intero nei sacchetti per il ghiaccio e lasciamo congelare per almeno 4-6 ore, meglio se tutta la notte.
Prepariamo il caffè utilizzando una moka o una macchina per espresso per ottenere circa 40 ml di caffè, ovvero una tazzina.
Versiamo nel blender i cubetti di latte, il caffè e lo zucchero di canna (se lo usi).
Frulliamo tutto finché il composto non diventa denso, spumoso e fresco al punto giusto.
Il nostro Cappuccino shakerato è pronto.
Versiamo in un bicchiere e spolveriamo con un pizzico di cacao amaro.
Buona colazione!
Dosi variate per porzioni
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