🥞🫐
Ingredienti
Un vasetto di yogurt greco alla vaniglia (o quello che preferite )
Mezza bustina di lievito per dolci
1 uovo
40 ml di latte senza lattosio
100 g di farina 00 oppure di riso
(I miei sono senza zucchero ma se volete potete Aggiungere 30 g di zucchero)
(io li ho farciti con fragole riso soffiato ai mirtilli e cioccolato fondente )
Strumenti
ciotola
frusta a mano o eletttriche
padella antiaderente
Passaggi
lavorate l’uovo con lo yogurt per 5 minuti
poi Aggiungete il latte
aggiungete il latte e setacciate farina e lievito insieme così non si creano grumoli
scaldate una padella antiaderente con un goccio d’olio
ogni pancakes 5 minuti a lato
Io ho aggiunto fragole
Riso soffiato ai mirtilli
e cioccolato fondente
2 giorni dentro una ciotola chiusa
Dosi variate per porzioni
