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Zucchine gratinate

Le zucchine gratinate sono un gustoso contorno, facile e veloce da preparare.
Pochissimi ingredienti e pochissime mosse per un piatto che conquista grandi e piccoli, perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o pesce.
Leggete come fare le zucchine gratinate con la ricetta che segue, come sempre, la foto 😉

  • DifficoltàBassa
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gZucchine
  • 20 gPangrattato
  • 20 gFormaggio (grattugiato)
  • 1 spicchioAglio
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

Preparazione

  1. Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a fettine sottili.

  2. Oleate una tortiera da 22 cm di diametro con un filo di olio extra vergine di oliva e disponetevi le rondelle di zucchine a raggiera, accavallandole leggermente.

  3. In una ciotolina mettete il pangrattato, il formaggio grattugiato, l’aglio tritato e un pizzico di sale e mescolate a fondo.

  4. Cospargete le zucchine col composto preparato, completate con un filo di olio e infornate in forno caldo a 200° per venti minuti o fino al grado di doratura desiderato. Sfornate, lasciate intiepidire e servite le vostre zucchine gratinate.

    Chez Bibia

Note

Non perderti la raccolta Primi piatti con le zucchine con tante sfiziose ricette facili che trovi QUI.

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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