La torta soffice cacao e nutella è una deliziosa torta da dispensa, facile da fare e molto golosa.
Ingredienti semplici e una preparazione velocissima per una torta perfetta per la colazione, la merenda, o come fine pasto, per la gioia del palato di grandi e piccini.
Leggete come fare la torta soffice cacao e nutella con la ricetta che trovate di seguito, come sempre, subito dopo la foto 😉
- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: 30 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 8 – 10 porzioni
- Costo: Economico
Ingredienti
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2 Uova
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150 g Zucchero
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125 g Yogurt bianco naturale
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100 ml Olio di semi
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130 g Farina
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30 g Fecola di patate
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20 g Cacao amaro in polvere
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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q.b. Nutella (o crema di nocciole di vostro gusto)
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Cacao amaro in polvere (per decorare)
Preparazione
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Sbattete le uova con lo zucchero con le fruste elettriche, fino ad ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso.
Aggiungete lo yogurt bianco e l’olio di semi.
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Unite farina, fecola di patate, cacao amaro e lievito per dolci setacciati, mescolando con una spatola e movimenti delicati dal basso verso l’alto, fino a quando non otterrete un composto liscio ed omogeneo.
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Imburrate e infarinate una tortiera da 24 cm di diametro e versatevi il composto preparato.
Aggiungete cucchiaini di nutella in modo sparso qua e là, quindi infornate in forno caldo, a 180°, per trenta minuti.
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Sfornate, lasciate raffreddare e trasferite la vostra torta soffice cacao e nutella su di un piatto da portata.
Decorate con un po’ di cacao amaro setacciato, o in alternativa con classico zucchero a velo, e servite.
Note
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Ringrazio la mia cara amica Bruna che mi ha prestato il suo ricettario personale da cui ho preso questa ricetta 🙂