Torta nua al pistacchio

La torta nua al pistacchio è una deliziosa torta da dispensa, facile da fare e molto golosa.
La torta nua è una torta che viene farcita prima della cottura e che quindi nasconde nel suo involucro soffice una golosa farcitura, in questo caso di crema spalmabile al pistacchio, che la rende irresistibile e perfetta per colazione e merenda, ma anche come fine pasto.
Leggete come fare la torta nua al pistacchio con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

torta nua al pistacchio gp
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni8 porzioni
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3uova
  • 170 gzucchero
  • 100 mllatte
  • 100 mlolio di semi
  • 250 gfarina 00
  • scorza di limone (grattugiata di 1 limone)
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 150 gcrema spalmabile al pistacchio
  • zucchero a velo (per decorare)

Preparazione della torta nua al pistacchio

  1. Sbattete le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata di un limone fino ad ottenere un composto chiaro e omogeneo.

    Aggiungete l’olio di semi a filo, senza smettere di usare le fruste elettriche e il latte, a temperatura ambiente, sempre a filo.

  2. Unite la farina e il lievito in polvere per dolci.

    Imburrate e infarinate uno stampo a cerniera da 18 cm di diametro.

    Versateci il composto preparato.

    Fate scivolare sulla superficie cucchiai di crema spalmabile al pistacchio in ordine sparso.

  3. Infornate in forno caldo, a 180° in modalità statica per trenta, trentacinque minuti.

    Sfornate, lasciate raffreddare e trasferite la vostra torta nua al pistacchio su di un piatto da portata.

    Cospargete a piacere di zucchero a velo e servite.

    Chez Bibia

Note

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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