Torta morbida al latte

La torta morbida al latte è una golosa torta dalla consistenza particolare, facilissima da fare.

Senza lievito, burro o olio nell’impasto, con ingredienti semplici e genuini, ha una consistenza cremosa simile a quella di un budino, ed è perfetta per il fine pasto, ma anche per la colazione o la merenda.

Leggete come fare la torta morbida al latte con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

torta morbida al latte gp
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:10 minuti
  • Cottura:60 minuti
  • Porzioni:8 porzioni
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Uova (medie) 3
  • Zucchero 140 g
  • Farina 160 g
  • Latte 400 ml
  • Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
  • Zucchero a velo (per decorare)

Preparazione

  1. Con le fruste elettriche, sbattete le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino a quando non otterrete un composto chiaro e gonfio.

  2. Unite la farina, senza smettere di usare le fruste elettriche e quando sarà ben incorporata aggiungete il latte a temperatura ambiente a filo, mescolando sempre con le fruste.

  3. Imburrate e infarinate una tortiera da venti centimetri di diametro e versatevi il composto preparato, che risulterà piuttosto liquido.

  4. Infornate in forno già caldo, a 170° in modalità statica per un’ora.

    Sfornate, lasciate raffreddare e servite la vostra torta morbida al latte cospargendola con abbondante zucchero a velo.

    Chez Bibia

Note

Altre ricette di torte QUI.

Non perderti più nemmeno una ricetta di Chez Bibia: diventa fan della sua pagina facebook aggiungendo il tuo “Mi piace” QUI 😉

Dolci, Torte

Informazioni su chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

Precedente Polpette in umido con patate Successivo Polpette di pane al forno

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.