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La treccia di sfoglia alle mele è un delizioso dolce di sfoglia, facile e veloce da preparare.
Croccante pasta sfoglia ripiena di mele, con miele e noci croccanti, perfetta come fine pasto o per la merenda, per accompagnare un buon tè in compagnia delle amiche, o per una dolce pausa in ogni momento della giornata.
Leggete come fare la treccia di sfoglia alle mele con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione della treccia di sfoglia alle mele
Sbucciate le mele tagliatele prima in quattro spicchi, eliminate il torsolo ed i semi e tagliatele a fettine sottili.
Srotolate la pasta sfoglia e poi ripiegatela in tre parti uguali dal lato più lungo, premendo bene per “segnare” i bordi delle tre parti senza tagliarli.
Riapritela e senza intaccare la parte centrale fate dei tagli trasversali lungo le due parti esterne, creando delle strisce larghe un paio di centimetri.
Disponete le fettine di mele sulla parte centrale intera.
Versate un po’ di miele sulle mele e cospargetele con un po’ di cannella e un po’ di gherigli di noci sbriciolati.
Richiudete le strisce della pasta sfoglia laterali sulla farcitura alternando i lati, in modo da ricoprire il centro e creare una treccia.
Spennellate la superficie della sfoglia con un po’ di latte e cospargetela con dello zucchero di canna.
Cuocete in forno ventilato già caldo, a 180° per venti minuti circa, fino al grado di doratura desiderato.
Sfornate, lasciate raffreddare e servite la vostra treccia di sfoglia alle mele.
Note
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Dosi variate per porzioni
