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I mini tiramisù sono degli irresistibili dolcetti senza cottura, facili e veloci da preparare.
Farciti con una crema senza uova crude e senza cottura, e con nutella o crema di nocciole di vostro gusto, si preparano in pochi minuti e sono golosissimi e perfetti come fine pasto o per una dolce pausa in ogni momento della giornata.
Leggete come fare i mini tiramisù con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
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Ingredienti
Preparazione dei mini tiramisù
Preparate la crema per la farcitura.
In una capiente ciotola mettete il mascarpone, la panna da montare ancora liquida, ma ben fredda di frigorifero, e il latte condensato e con le fruste elettriche montate tutto fino a quando non avrete una crema omogenea, soda e compatta.
Trasferitela in una tasca da pasticciere con bocchetta a stella.
Spalmate un po’ di nutella su di un savoiardo, farcite con una striscia della crema preparata e richiudete con un altro savoiardo.
Preparate così tutti i biscotti accoppiati, poi bagnateli velocemente nel caffè freddo in modo da non inzupparli troppo e disponeteli su di un vassoio posandoli su uno dei lati con la farcitura a vista.
Completate i vostri mini tiramisù con il resto della crema e cospargeteli a piacere con un po’ di cacao amaro in polvere setacciato.
Conservateli in frigorifero per un paio di giorni al massimo.
Note
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Dosi variate per porzioni
