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Il gelato furbo alla stracciatella è un gelato fatto in casa facilissimo e veloce.
Con solo tre ingredienti e in soli dieci minuti, e dopo qualche ora di riposo in freezer avrete un gelato irresistibile e goloso, uno dei gusti più amati.
Leggete come fare il gelato furbo alla stracciatella con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
Preparazione del gelato furbo alla stracciatella
Tenete la panna da montare in frigorifero per almeno un paio di ore, dovrà essere molto fredda.
Mettetela in una ciotola e montatela a neve non troppo ferma con le fruste elettriche.
Quando avrà una consistenza semi densa iniziate ad aggiungere il latte condensato a filo, senza smettere di usare le fruste elettriche fino a quando il vostro composto non sarà denso.
Aggiungete le gocce di cioccolato o il cioccolato fondente tritato e mescolate con una spatola per distribuirlo nel composto.
Mettete il composto ottenuto in un contenitore adatto al freezer, livellandone delicatamente la superficie con la spatola.
Richiudetelo e riponetelo in freezer per almeno sei o sette ore prima di gustare il vostro gelato furbo alla stracciatella.
Note
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Dosi variate per porzioni
