Gelato furbo alla stracciatella

Il gelato furbo alla stracciatella è un gelato fatto in casa facilissimo e veloce.

Con solo tre ingredienti e in soli dieci minuti, e dopo qualche ora di riposo in freezer avrete un gelato irresistibile e goloso, uno dei gusti più amati.

Leggete come fare il gelato furbo alla stracciatella con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

gelato furbo alla stracciatella gp
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo6 Ore
  • Porzioni400 g di gelato
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

180 ml panna da montare
120 g latte condensato (clicca per la ricetta facilissima per farlo in casa)
100 g gocce di cioccolato fondente (oppure cioccolato fondente tritato)

Preparazione del gelato furbo alla stracciatella

Tenete la panna da montare in frigorifero per almeno un paio di ore, dovrà essere molto fredda.

Mettetela in una ciotola e montatela a neve non troppo ferma con le fruste elettriche.

Quando avrà una consistenza semi densa iniziate ad aggiungere il latte condensato a filo, senza smettere di usare le fruste elettriche fino a quando il vostro composto non sarà denso.

Aggiungete le gocce di cioccolato o il cioccolato fondente tritato e mescolate con una spatola per distribuirlo nel composto.

Mettete il composto ottenuto in un contenitore adatto al freezer, livellandone delicatamente la superficie con la spatola.

Richiudetelo e riponetelo in freezer per almeno sei o sette ore prima di gustare il vostro gelato furbo alla stracciatella.

Chez Bibia

Note

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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