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Il plumcake latte e gocce di cioccolato è un irresistibile dolce, facilissimo e veloce da preparare e molto goloso.
Ingredienti semplici ed una preparazione velocissima per un plumcake sofficissimo e perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini.
Leggete come fare il plumcake latte e gocce di cioccolato con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 2uova
- 180 gzucchero
- 100 mllatte
- 80 mlolio di semi
- 200 gfarina 00
- 1 bustinavanillina
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 80 ggocce di cioccolato fondente
- zucchero a velo (per decorare)
Preparazione del plumcake latte e gocce di cioccolato
In una capiente ciotola mettete le uova e lo zucchero e montate tutto con le fruste elettriche fino a quando non otterrete un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete l’olio di semi e il latte a filo, mescolando sempre con le fruste elettriche.
Unite infine la farina, la vanillina e il lievito per dolci.
Quando avrete ottenuto un composto omogeneo e senza grumi, aggiungete le gocce di cioccolato fondente e mescolate con una spatola.
Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e versateci il composto preparato.
Infornate in forno caldo, a 180° in modalità statica, per quaranta minuti: fate la prova dello stecchino immergendo uno stecchino nel plumcake, che uscirà pulito se il plumcake è cotto, altrimenti prolungate la cottura.
Sfornate il vostro plumcake latte e gocce di cioccolato e fatelo raffreddare completamente prima di trasferirlo su di un vassoio, decorarlo con zucchero a velo e servirlo.
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Note
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