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Patate alla mozzarella

Le patate alla mozzarella sono uno sfizioso contorno vegetariano, facilissime da preparare.

La mozzarella le rende morbidissime ed esalta il sapore degli aromi sotto una croccante e gustosa superficie, per un contorno adatto ad ogni piatto e per tutti, grandi e piccoli.

Leggete come fare le patate alla mozzarella con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 kgPatate
  • 125 gMozzarella
  • Pangrattato
  • Origano
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

Preparazione

  1. Lavate le patate, sbucciatele e tagliatele a fette.

    Tagliate la mozzarella a dadini.

    Oleate una pirofila e disponete uno strato di patate sul fondo.

  2. Fate uno strato di mozzarella, condite con un filo di olio extra vergine di oliva, sale e origano.

    Fate un nuovo strato di patate, uno di mozzarella condite come prima e chiudete con uno strato di patate.

  3. Cospargete la superficie di pangrattato, salate e completate con un filo di olio.

    Infornate in forno caldo, a 200° in modalità statica, per quaranta minuti.

    Servite le vostre patate alla mozzarella ben calde.

    Chez Bibia

Note

Scopri la raccolta Ricette con le patate, con tante idee facili e sfiziose: la trovi cliccando QUI.

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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