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La pasta tonno e zucchine è un gustoso primo piatto, facile e veloce da preparare.
Pochi, semplici ingredienti, quasi sempre presenti in dispensa, e tanto gusto per un piatto adatto a tutta la famiglia, pronto in circa mezz’ora, semplice e perfetto a pranzo o a cena.
Leggete come fare la pasta tonno e zucchine con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 400 gpasta
- 2zucchine
- 160 gtonno sott’olio
- 1 spicchioaglio
- olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione della pasta tonno e zucchine
Lavate le zucchine, spuntatele e tagliate a julienne usando una grattugia a fori larghi.
Sbucciate l’aglio.
Mettete un filo di olio extra vergine di oliva in una padella e aggiungete l’aglio.
Lasciatelo insaporire pochi minuti e aggiungete le zucchine.
Aggiustate di sale e fate cuocere fino a quando non saranno tenere.
Nel frattempo cuocete la pasta al dente in abbondate acqua bollente salata.
Sgocciolate il tonno dall’olio di conservazione, spezzettatelo e aggiungetelo alle zucchine dalle quali avrete tolto lo spicchio di aglio.
Aggiungete un mestolo dell’acqua di cottura della pasta e mescolate a fondo.
Unite la pasta e saltatela mescolandola bene al condimento.
Servite subito la vostra pasta tonno e zucchine.
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Note
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