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La pasta frolla alla nutella è una preparazione di base facilissima e golosa, perfetta per realizzare biscotti, dolci e crostate.
Una frolla soffice che non ha bisogno di burro, olio o zuccheri aggiunti, facilissima da preparare.
Leggete come fare la pasta frolla alla nutella con la ricetta facile che trovate di seguito, come la solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 360 gnutella
- 300 gfarina 00
- 2uova
- Mezza bustinalievito in polvere per dolci
Preparazione della pasta frolla alla nutella
In una capiente ciotola mettete le uova e sbattetele con le fruste elettriche.
Aggiungete la nutella (o altra crema di nocciole di vostro gusto) e mescolate ancora con le fruste elettriche.
Versate la farina 00 e il lievito in polvere per dolci nella ciotola e lavorate il composto ancora con le fruste elettriche, fino a quando non sarà ben omogeneo.
Trasferitelo su di un piano di lavoro, lavoratelo brevemente con le mani per compattarlo, quindi dategli la forma di un panetto.
Avvolgete il panetto di frolla in un foglio di pellicola per alimenti e fatelo riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.
Usate la vostra pasta frolla alla nutella per realizzare biscotti, crostate e dolci secondo i vostri gusti.
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Note
La quantità di pasta frolla preparata con questa ricetta è sufficiente per realizzare una crostata in una tortiera da 24 cm di diametro.
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