chezbibia
Le mandorle salate sono uno sfizioso snack, facile e veloce da preparare.
Con pochi, ingredienti e poche mosse, sono perfette per accompagnare l’aperitivo o da sgranocchiare davanti alla tv, semplicissime da preparare.
Leggete come fare le mandorle salate con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 200 gmandorle
- olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione delle mandorle salate
Scottate le mandorle per tre minuti in acqua bollente.
Scolatele, fatele intiepidire e sbucciatele.
Disponetele in una teglia rivestita di carta da forno, tenendole distanziate, senza sovrapporle.
Conditele con un filo di olio extra vergine di oliva e salate.
Infornate in forno caldo, a 180° in modalità statica, per una decina di minuti, fino a doratura.
Sfornatele e lasciatele raffreddare.
Se gradite potete aromatizzarle aggiungendo paprica, rosmarino, origano, ecc. secondo i vostri gusti.
Potete conservarle in un contenitore a chiusura ermetica per qualche giorno.
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Note
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