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Il gelato furbo alla menta è un goloso gelato facilissimo da preparare.
Senza gelatiera, con solo tre ingredienti, senza bisogno di mescolarlo a intervalli di tempo: si prepara in pochi minuti e poi in freezer per qualche ora per raggiungere la giusta consistenza, non ghiaccia ed è davvero irresistibile!
Leggete come fare il gelato furbo alla menta con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 250 mlpanna fresca liquida
- 160 glatte condensato (clicca per andare alla ricetta facilissima per farlo in casa)
- 60 mlsciroppo alla menta
Preparazione del gelato furbo alla menta
In una ciotolina mescolate a fondo il latte condensato con lo sciroppo alla menta, fino a quando non otterrete un composto ben omogeneo.
In una capiente ciotola mettete la panna ben fredda di frigorifero e montatela con le fruste elettriche a neve ferma.
Aggiungete il composto di latte condensato e menta e mescolate ancora con le fruste elettriche, fino a quando non sarà ben incorporato.
Fate riposare il vostro gelato furbo alla menta in freezer per un paio di ore, fino a quando raggiungerà la giusta consistenza.
Servite decorandolo con un altro po’ di sciroppo alla menta.
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Note
La panna fresca liquida dev’essere ben fredda per montare perfettamente in pochi minuti. Può essere utile montarla in una ciotola di acciaio e conservare poi il gelato in freezer nella stessa ciotola perché si rinfreschi rapidamente.
Scopri le altre ricette di gelati, sorbetti e semifreddi di questo blog QUI.
Potete preparare in casa anche lo sciroppo alla menta, con la ricetta facile che trovate cliccando QUI.
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