Il gelato furbo alla menta è un goloso gelato facilissimo da preparare.
Senza gelatiera, con solo tre ingredienti, senza bisogno di mescolarlo a intervalli di tempo: si prepara in pochi minuti e poi in freezer per qualche ora per raggiungere la giusta consistenza, non ghiaccia ed è davvero irresistibile!
Leggete come fare il gelato furbo alla menta con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 250 mlpanna fresca liquida
- 160 glatte condensato (clicca per andare alla ricetta facilissima per farlo in casa)
- 60 mlsciroppo alla menta
Preparazione del gelato furbo alla menta
In una ciotolina mescolate a fondo il latte condensato con lo sciroppo alla menta, fino a quando non otterrete un composto ben omogeneo.
In una capiente ciotola mettete la panna ben fredda di frigorifero e montatela con le fruste elettriche a neve ferma.
Aggiungete il composto di latte condensato e menta e mescolate ancora con le fruste elettriche, fino a quando non sarà ben incorporato.
Fate riposare il vostro gelato furbo alla menta in freezer per un paio di ore, fino a quando raggiungerà la giusta consistenza.
Servite decorandolo con un altro po’ di sciroppo alla menta.
Note
La panna fresca liquida dev’essere ben fredda per montare perfettamente in pochi minuti. Può essere utile montarla in una ciotola di acciaio e conservare poi il gelato in freezer nella stessa ciotola perché si rinfreschi rapidamente.
Scopri le altre ricette di gelati, sorbetti e semifreddi di questo blog QUI.
Potete preparare in casa anche lo sciroppo alla menta, con la ricetta facile che trovate cliccando QUI.
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