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Bocconcini di pollo e patate al forno

I bocconcini di pollo e patate al forno sono uno sfizioso secondo piatto, facile e veloce da preparare.
Ingredienti semplici e tanto gusto per un piatto che conquista il palato di grandi e piccini, perfetto in tutte le occasioni.
Leggete come fare i bocconcini di pollo e patate al forno con la ricetta facile che trovate di seguito,come al solito, subito dopo la foto 😉

bocconcini di pollo e patate al forno gp
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500 gpetto di pollo
  • 500 gpatate
  • 40 gpangrattato
  • 40 gpecorino (grattugiato)
  • olio extravergine d’oliva
  • prezzemolo
  • sale

Preparazione dei bocconcini di pollo e patate al forno

  1. Tagliate il pollo a tocchetti.

    Pelate le patate e tagliatele a cubetti.

    Raccogliete tutto in una capiente ciotola e aggiungete il pangrattato, il pecorino grattugiato, un pizzico di sale e un filo di olio extra vergine di oliva.

  2. Mescolate a fondo.

    Rivestite una teglia di carta da forno e distribuitevi il preparato, disponendolo in maniera tale che nulla sia sovrapposto.

  3. Completate con un filo di olio extra vergine di oliva.

    Infornate a 200° in modalità statica per venti minuti, quindi passate in modalità grill e lasciate cuocere per altri cinque minuti circa, fino al grado di doratura desiderato.

    Sfornate e servite subito, ben caldi, i vostri bocconcini di pollo e patate al forno, cospargendoli di prezzemolo tritato secondo i vostri gusti.

    Chez Bibia

Note

Visita anche la raccolta Ricette con Petto di Pollo con tante idee sfiziose, facili e gustose a base di petto di pollo: la trovi cliccando QUI.

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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