Non sapete cosa preparare di veloce ma goloso? Ecco una ricetta che ricorda molto gli anni 80, ma sempre apprezzata da grandi e piccini… le trofie con panna e salmone affumicato.
Ingredienti per 4 persone
- 500 gTrofie fresche
- 150 gSalmone affumicato
- 200 mlPanna da cucina
- q.b.Latte
Preparazione
Mentre cuociono le trofie in abbondante acqua salata, cuocere in padella antiaderente per 2 minuti le fettine di salmone affumicato e spezzettarle con un cucchiaio in legno. Aggiungere la panna e il latte e far insaporire tutto insieme per altri 3 minuti. Scolare la pasta e condirla con questa golosità!