Ciao e bentrovati. Oggi vi lascio la ricetta di un primo piatto golosissimo. Gli gnocchi di patate conditi con una crema di pecorino e burro di capra. Una squisitezza allo stato puro. Viste le mie origini, in parte sarde, venite con me, che vi racconto come preparare questo condimento super buono. Ovviamente dovete amare i formaggi.
Ingredienti
Vediamo cosa ci occorre per preparare il nostro piatto
Strumenti
Passaggi
Vediamo come assemblare questo piatto semplicissimo ma dal gusto deciso.
Prendete un recipiente e versateci dentro il burro, un filo d’olio e il formaggio spalmabile.
Allungate con un cucchiaino di acqua della pasta per far sciogliere al meglio la cremina.
Nel frattempo mettete a bollire l’acqua e versateci dentro gli gnocchi di patate. Saranno cotti in pochissimi minuti. Versateli all’interno della vostra zuppiera e condite. Per ultimo aggiungete una spolverata di parmigiano. Il sapore è indescrivibile, provatelo
Questa ricettina è super gustosa. Il burro di capra insieme al formaggio spalmabile, li potete trovare al supermercato, magari quelli un po’ più grandi e meglio assortiti.
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Dosi variate per porzioni
Ma che bontà 🤤🤤🤤
Grazie Michela, gentilissima
Buonissimiii
Grazie di cuore.