Ecco un’altra ricettina che grida primavera: i Cupcakes Pecorelle al Mou.
Carinissimi e deliziosi, sono perfetti da servire con la bella stagione o per arricchire una tavolata ad una festa, i bambini ne saranno entusiasti!
Prepararli è semplicissimo: si tratta di semplici cupcakes al cioccolato ma con una sorpresa all’interno, una Caramella Mou!
Leggete oltre per la ricetta passo passo.
Ingredienti
Per i cupcakes
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100 g Farina
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30 g Cacao amaro in polvere
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1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
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1 pizzico Sale
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1 uovo
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40 g Burro
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100 ml Latte
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6 Caramelle mou
Per la decorazione
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150 g Burro
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175 g Zucchero a velo
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q.b. Caramelle mou
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q.b. Occhietti edibili
Preparazione
Preparate i cupcakes
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Per prima cosa montate il burro ammorbidito con lo zucchero fino a che non diventa una cremina.
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Aggiungete le uova, una alla volta, ed amalgamatele completamente.
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Unite insieme la farina, il cacao, il lievito ed un pizzico di sale e setacciateli.
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Uniteli al composto alternandoli con il latte.
Mescolate bene, fino ad aver eliminato tutti gli eventuali grumi. -
Infornate a 180° per 15 minuti. Fate la prova stecchino.
Lasciate raffreddare e procedete con la decorazione.
Decorate
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Prendete i cupcakes e con un coltellino praticate un foro al centro, della stessa grandezza delle caramelle, poi andatele ad inserire all’interno di ognuno.
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Con le altre caramelle andate a formare il muso delle pecorelle.
Scaldatele al microonde per pochi secondi (sennò va bene anche metterle vicino ad una fonte di calore), poi con le mani create una pallina. -
Appiattitela e datele una forma ovale, poi con un coltello ritagliate la parte superiore da entrambi i lati (come in foto), riappiccicate il mou appena tagliato nello stesso posto andando così a creare le orecchie.
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Appiccicate gli occhietti edibili (QUI LA RICETTA), in alternativa usate delle gocce di cioccolato.
Infine, con uno stuzzicadenti, praticate due fori per il naso.
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Realizzate la crema montando il burro ammorbidito con lo zucchero a velo fino a che non avrà una consistenza bella liscia ma compatta.
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Con una sac à poche create dei ciuffetti sulla superficie dei cupcakes, infine attaccateci il muso delle pecorelle.
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I vostri Cupcakes pecorelle al Mou sono pronti per essere gustati! 😉
Singing woօгship songs is sweet howеver that?s not the one strategy to worship.?
Daddy mentioned, perhaps to make Larry cease singing.
?There are many methods to worship.