DITA DI HALLOWEEN CON WURSTEL

Per prima cosa togliete dal frigo la pasta brisè, toglietela dalla confezione ma non srotolatela e lasciatela da parte.

Prendete i wurstel e tagliatene via un terzo altrimenti le dita vengono troppo lunghe.

Ora dividete i wurstel in 3 parti più o meno uguali.

Srotolate la pasta brisè e appoggiate un wurstel per volta, avvolgete completamente con la pasta e tagliate la pasta in eccesso.

Ripetete la stessa operazione fino a quando non avrete avvolto nella pasta tutti i wurstel.

Con le dita stringete leggermente la pasta tra un pezzo di wurstel e l’ altro in modo di dare più o meno la forma delle dita. Con un coltello fate dei piccoli taglietti in corrispondenza della pasta che avete schiacciato.

Dalla parte tonda dei wurstel unite la pasta brisè e chiudete in modo da formare la parte superiore delle dita.

Sbattete un rosso d’ uovo e spennellate le vostra dita di halloween con wurstel.

Mettete del concentrato di pomodoro sulle estremità che avete chiuso e anche un pochino dalla parte opposta. Sull’ estremità chiusa appoggiate poi una mandorla in modo da formare le unghie.

Infornate a 180° per 15 min.

Una volta tolto le dita di halloween con wurstel dal forno lasciate riposare 2/3 minuti prima di servire accompagnando con abbondante ketchup.

P.S.

Con i pezzi di wurstel che avete tolto all’ inizio, potete procedere allo stesso modo in cui avete preparato le dita ma chiudendo le estremità e mettendo le unghie solo ad alcuni pezzi e gli altri li lasciate aperti in entrami i lati in modo da avere “pezzi” di dita casuali.