La ricotta al forno dolce al cioccolato è un dolce veloce e sano. Non è un dolce veramente…
Gli hamburger di carote senza farina, sono leggeri, sfiziosi e facilissimi da fare. Il panino (bun) è sostituito…
I grassi fanno ingrassare? No, se inseriti in un corretto bilancio calorico. E sono indispensabili, sai perché?
Il Cuore di Manzo è uno dei miei tagli preferiti del quinto quarto. È ricchissimo di proteine, coenzima…
I sofficini di patate leggeri non sono quelli di "Carletto", ma sono di certo più nutrienti, leggeri e…
Le polpette di cavallo sono un piatto tipico di Catania, un alimento di strada (via Plebiscito di solito)…
“Se vuoi dimagrire, togli i carboidrati.” Quante volte l’hai sentita questa frase?Pane, pasta, riso, patate… spesso finiscono nel…
Non mi piace chiamare i piatti con un nome "storico", quando poi sono altro. La carbonara con la…
I cuori di pollo sono un ingrediente economico, sano ed altamente nutriente. Sia per l'elevato apporto proteico (ed…
Come sempre vi propongo ricette golose ma compatibili con una dieta in leggero deficit calorico. E, come sempre,…
