Questa preparazione è un salva cena sfizioso, la ricotta cotta al forno seguita da una leggera nota di parmigiano grattugiato , il che rivela un segreto soffice e profumato . Una torta salata che lega perfetta con una bella pagnotta di pane casereccia !
Ingredienti:
-Albume d’uovo 200 gr
-Ricotta Senza Lattosio 100 gr
-Parmigiano grattugiato 2 cucchiai colmi
Procedimento :
In una ciotola unire gli ingredienti
-Lavorare il tutto per alcuni secondi senza lasciare grumi
-Sistemare carta forno in uno stampo 22 cm, versare e infornare
-Gradi 190
-Minuti cottura 25, dipende dal vostro forno
-Forno preriscaldato statico
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