Biscotti di avena light: senza burro e senza zucchero. Finiscono in un lampo!

I biscotti di avena sono una ricetta light davvero deliziosa. Croccanti e golosi piacciono a tutti. Prepariamoli insieme.

Dato il successo dei biscotti di grano saraceno, oggi abbiamo deciso di condividere con voi un’altra ricetta di biscotti che light e veramente buona. Si tratta dei biscotti di avena light, super croccanti ma senza burro o zucchero. Ottimi sia per chi è a dieta che per chi ha problemi con il colesterolo, questi biscotti sono buoni sia da soli che da inzuppo. E la cosa sbalorditiva è che non sembrano affatto light. Infatti, uno tira l’altro e a casa li abbiamo finiti in un lampo. Se avete voglia di prepararli anche voi, quindi, eccovi la ricetta!

biscotti d'avena light
(amicoorsocafe.com)
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura18 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per i biscotti d’avena senza zucchero

150 g farina (d’avena)
110 g yogurt greco
15 g olio extravergine d’oliva
25 gocce dolcificante (liquido)
10 g succo di limone
1 g bicarbonato
q.b. scorza di limone
2 g sale
10 g succo di limone

61,83 Kcal
calorie per porzione
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  • Energia 61,83 (Kcal)
  • Carboidrati 10,43 (g) di cui Zuccheri 1,18 (g)
  • Proteine 1,90 (g)
  • Grassi 1,77 (g) di cui saturi 0,46 (g)di cui insaturi 0,18 (g)
  • Fibre 1,70 (g)
  • Sodio 89,96 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 19 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Passaggi per i biscotti d’avena light

Versate tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolateli per bene.

Dovrete ottenere un composto liscio e omogeneo e stenderlo con il mattarello. Per un risultato migliore vi consigliamo di sistemare l’impasto tra due fogli di carta forno.

Una volta pronto, non vi resta che stampare i biscotti. Noi abbiamo usato un coppapasta ma voi potete dargli la forma che preferite. Fatto ciò non vi resta che farli cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 18 minuti. Il risultato sarà quello di biscotti senza zucchero super croccanti e davvero golosi.

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Il Consiglio dell’Orso

Vi suggeriamo di gustare questi caffè nel caffellatte o con della confettura. Sono buonissimi! ^_^

biscotti d'avena senza zucchero
(amicoorsocafe.com)

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Pubblicato da AmicoOrsoCafé

L’AmicoOrso café è un luogo virtuale gestito da due umani e da un orso.

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